Ardian, assistito da Gattai Minoli Agostinelli, Giovannelli e Cba, ha annunciato la sottoscrizione degli accordi legati all'acquisizione di una quota di maggioranza di Essenze Italiane, società controllante di Irca, operatore italiano attivo nella produzione e vendita di ingredienti e semilavorati dedicati alla pasticceria e alla panificazione.
Ardian è assistita, per gli aspetti legali, da Giovannelli con un team guidato dai partner Alessandro Giovannelli e Fabrizio Scaparro, coadiuvati dagli associate Lucia Pietropaolo, Domenico Mogavero e Marketa Luhanova, e, per gli aspetti fiscali, da Cba con un team guidato dal partner Diego De Francesco coadiuvato dall'associate Paolo Ferrandi. Gattai Minoli Agostinelli, con un team composto da Lorenzo Vernetti e Marco Leonardi, ha curato gli aspetti legali legati al finanziamento.
I venditori sono stati assistiti da d'Urso Gatti Pavesi e Bianchi con un team composto da Stefano Valerio, Francesca Magnani, Marida Zaffaroni, Amélie Gillet, Giulia Ebreo e Ilaria Cera per gli aspetti legali legati alla cessione delle quote (che ha coinvolto anche la società immobiliare e la società di distribuzione D&D), nonché per gli aspetti legati al re-invenstimento di uno dei soci, e da Ludovici nelle persone di Paolo Ludovici e Michele Aprile, per gli aspetti fiscali.
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