Pedersoli ha assistito Quadrivio nella cessione di Raviolificio lo Scoiattolo, società operante in Italia nel settore della pasta fresca liscia e ripiena, a marchio proprio e private label.
Le famiglie fondatrici della società, che con l’operazione tornano a controllare il 100% del capitale, sono state assistite da Hilex con il socio Fabio Cappelletti e l’associate Tommaso Caciolli.
I due studi avevano assistito le medesime parti anche nel 2012 in occasione dell’operazione che aveva portato Quadrivio a rilevare dalle famiglie fondatrici circa il 42% della società.
Obiettivo dell’investimento di Quadrivio, era di supportare la società nel consolidare la sua posizione sul mercato italiano e nella crescita ed espansione a livello internazionale, sempre mantenendo un’elevata qualità ed un chiaro connotato di prodotto Made in Italy.
Notizia integrata il 29 giugno 2016 alle ore 15.07: si integra inserendo i team completi dei due studi.
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