Tonucci ha assistito Trapizzino, realtà romana attiva nel settore emergente dello street food, negli accordi strategici che porteranno all'apertura di una catena di negozi Trapizzino in Usa e in Giappone.
Lo studio ha agito con un team composto da Giorgio Altieri (in foto), Benedetto Blasi e Alessandro del Ninno.
Il 4 febbraio è stato inaugurato il nuovo punto vendita a Kanazawa in Giappone, mentre il primo punto vendita negli Stati Uniti dovrebbe invece aprire entro settembre nell'area di Los Angeles.
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